Кофе Эфиопия

Иргачиф считается лучшим из эфиопских сортов кофе. Во вкусе преобладают нежные фруктово-цветочные оттенки и шоколад. Сладковатый аромат дополняется нотками бергамота, а последим штрихом в многогранном вкусе становится ненавязчивая кислинка. Кофе средней насыщенности. Больше всего подходит для заваривания во френч-прессе или в автоматической кофемашине.

Бархатистый и хорошо сбалансированный вкус. Привычные шоколадные нотки дополняются горчинкой, придавая напитку богатый горьковато-сладкий привкус. Кислинка в Сидамо едва заметна. Высокая плотность позволяет готовить из него очень насыщенный эспрессо или кофе по-восточному. Но и для других способов приготовления он подходит, ведь это – классика.