Арабика в зернах Кения АА

Пестрый, как сама Африка, вкус объединяет в одной чашке нотки цитруса, лесных ягод, шоколада и восточных пряностей. В кофе преобладает кислинка и он относится к мягким сортам. При заваривании густой, в послевкусии – насыщенный.

Кения АА считается одним из лучших африканских сортов. Об этом говорит сама маркировка. «АА» - значит высшая категория из утвержденных в Кении двенадцати категорий. Его урожайность невелика по сравнению с другими, поэтому Кению АА относят к эксклюзивным сортам. Плантации находятся на вулканических почвах, зерна вбирают в себя множество минералов. Сбор урожая тщательно контролируется, отбираются только самые крупные зерна.