Матча Японская
- 50 г
- 200 г
Матча (или Маття в точной транслитерации, Matcha) – переводится как "растертый чай" – это порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого листа японского чая Тэнча (Тэнтя). Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. Чайные листья, из которых производят Тэнтя и далее Маття, перед сбором подвергаются затенению.
Матча — это настоящая кладезь антиоксидантов. Катехин — самый мощный из них и составляет 60%. Этот антиоксидант помогает предотвратить сердечные заболевания, снижает уровень холестерина, замедляет процесс старения и обеспечивает защиту от многих видов рака, способствует детоксикации организма и очищению печени, укрепляет иммунитет, способствует пищеварению, имеет антибактериальный эффект.
Настой непрозрачный, зелёного цвета. Аромат настоя напоминает водоросли нори. Вкус очень плотный, морской, с приятной горчинкой и долгим, цепляющим послевкусием
Именно чай Матча знаменит как основа традиционной японской чайной церемонии, а также используется как пищевая добавка в различных десертах и напитках для придания цвета и дополнительного вкуса.
На вид – мелкодисперсный порошок яркого зелёного цвета со своеобразным запахом: терпкий, отдает водорослями и морской водой.
Вкус матчи японской
Настой непрозрачный, зелёного цвета. Аромат настоя напоминает водоросли нори. Вкус очень плотный, морской, с приятной горчинкой и долгим, цепляющим послевкусием.
Как заваривать матчу японскую
Методов заваривания этого чая много, но мы остановимся на классическом:
Пиалу следует насухо протереть и прогреть горячим воздухом. 4 г заварки (приблизительно обычная 1 чайная ложка с горкой) заливают 40-50 мл воды, прогретой до 80 °C. Вращательными движениями медленно размешивают и затем взбивают венчиком, добиваясь появления пенки и достижения равномерной консистенции густого и терпкого напитка.
Доставка и оплата
Варианты получения товаров:
- менее 1 000 руб - самовывоз из нашего офиса
- менее 3 000 руб – стоимость доставка 300 руб (в пределах Мкад)
- свыше 3 000 руб- бесплатная доставка (в пределах Мкад)
- срочная (в тот же день) – Яндекс Доставка за счет покупателя
- при отправке в регионы- бесплатно до ТК/Сдэк
Варианты оплаты товаров:
- За наличные или по карте при доставке товара курьером ( для юр. и физ лиц).
- По ссылке на сайте (после подтверждения наличия товара менеджером).
- По безналу (для юр. лиц). Доставка осуществляется на следующий день после поступления денег на расчетный счет интернет-магазина.
- Если Вы являетесь обладателем подарочного сертификата нашего интернет-магазина, Вам необходимо предъявить его курьеру.