Корзина: (пусто)

Общая сумма (с учетом скидки)пусто

Перейти в корзину
  • +7 (495) 740-97-99
  • +7 (926) 755-14-68
  • Ежедневно с 9:00 до 21:00
  • Москва,1-ый Дорожный проезд, 9
  • +7 (495) 740-97-99
  • +7 (926) 755-14-68

Матча

Хит!
Матча Матча – переводится как "растертый чай" – это порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого листа японского чая Тэнча. Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. Настой непрозрачный, зелёного цвета. Аромат настоя напоминает водоросли нори. Вкус очень плотный, морской, с приятной горчинкой и долгим, цепляющим послевкусием.

Печать

Артикул: без артикула
Пожалуйста, выберите:
Цена: 500 Р
  -или- 
Купить в 1 клик x
Наименование:
МатчаМатча
Количество:
Имя
Телефон
Email
Комментарий к заказу
  • Описание
  • Характеристики
  • Отзывы (0)
Обзор

Матча (или Маття в точной транслитерации, Matcha) – переводится как "растертый чай" – это порошковый чай, изготовленный путем перемалывания сухого листа японского чая Тэнча (Тэнтя). Он имеет изысканный насыщенный аромат с мягким вкусом. Чайные листья, из которых производят Тэнтя и далее Маття, перед сбором подвергаются затенению.

Именно чай Матча знаменит как основа традиционной японской чайной церемонии, а также используется как пищевая добавка в различных десертах и напитках для придания цвета и дополнительного вкуса.

На вид – мелкодисперсный порошок яркого зелёного цвета со своеобразным запахом: терпкий, отдает водорослями и морской водой.

ВКУС
Настой непрозрачный, зелёного цвета. Аромат настоя напоминает водоросли нори. Вкус очень плотный, морской, с приятной горчинкой и долгим, цепляющим послевкусием.

КАК ЗАВАРИВАТЬ
Методов заваривания этого чая много, но мы остановимся на классическом:
Пиалу следует насухо протереть и прогреть горячим воздухом. 4 г заварки (приблизительно обычная 1 чайная ложка с горкой) заливают 40-50 мл воды, прогретой до 80 °C. Вращательными движениями медленно размешивают и затем взбивают венчиком, добиваясь появления пенки и достижения равномерной консистенции густого и терпкого напитка.


Характеристики
Готовые решения Популярные, В подарок, Необычный
Тип Матча
Вес 100грамм, 250грамм
Отзывы

© 2014-2019 fresh-coffee.ru